अक्सर लोग कुछ हैक्स को बेकार का समझ लेते हैं, लेकिन वही हैक आपके महंगे और मुश्किल कामों को आसान कर सकते हैं। इसी तरह एक हैक इन दिनों खूब चर्चा में है। लोहे की कड़ाही में बर्फ डालने वाला हैक काफी काम का है।
क्या आपने लोहे की कड़ाही में बर्फ डालने वाले हैक के बारे में सुना है? आप सोच रहे होंगे कि भला लोहे की कड़ाही में बर्फ डालने से क्या होगा? इससे आपके बहुत ही मुश्किल काम आसान हो सकते हैं। किचन का यह हैक एक बार आजमा लिया, तो आप बार-बार इसे ट्राई करेंगी। आइए जानें, गरम लोहे की कड़ाही में बर्फ घिसने से क्या होता है?
चिकनाई और गंदगी होगी साफ
अगर आपकी लोहे की कड़ाही में चिकनाई, तेल की मोटी ग्रीस और गंदगी चिपकी है, जिसे साफ करना आपको नामुमकिन लग रहा है, उसे भी आप इस हैक से साफ कर सकते हैं। इसके लिए लोहे की कड़ाही को हाई फ्लेम पर गरम करें। अच्छे से गरम होने पर इसमें सावधानी से बर्फ के टुकड़े डालें। इसे करछी की मदद से पूरी कड़ाही में घुमा लें। ऊपर से इसमें लिक्विड सोप की कुछ बूंदे भी डाल लें। इस ट्रिक से लोहे की कड़ाही सारी ग्रीस और चिकनाई बहुत ही आसानी से साफ हो जाएगी।
कड़ाही में नहीं चिपकेगा खाना
अगर खाना बनाते हुए आपकी कड़ाही में भी खाना चिपकने लगता है, तो बर्फ वाला हैक आपके काम आ सकता है। गरम कड़ाही में बर्फ को डालकर अच्छे से घुमाएं। इसमें थोड़ा-सा तेल भी डाल लें। इसके बाद, बर्फ को पूरी तरह से पिघलने दें। इस ट्रिक को आजमाने के बाद सब्जी बनाने पर आपकी कड़ाही में खाना बिल्कुल नहीं चिपकेगा।
लोहे की कड़ाही से जंग कैसे हटाएं?
लोहे के बर्तनों को धोने के बाद अगर पानी सही से ना सूखे, तो उन पर जंग लग जाता है। ऐसे में लोहे की कड़ाही में लगे जंग को आप बर्फ वाले हैक से ठीक कर सकते हैं। इसके लिए कड़ाही को अच्छे से गरम करें। उसमें 1 चम्मच तेल डालें और उसे जलाने के बाद ऊपर से आइस क्यूब्स डालकर पिघला लें। इससे बर्फ के पिघलते ही सारा जंग भी आसानी से निकल जाएगा। पानी जलने पर इसे सूती कपड़े से रगड़कर पोंछ लें।
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